Espetacular, fascinante ou, que tal, prodigioso? Estas palavras podem ser usadas para descrever as Minas de Sal de Maras. Há séculos, Maras produz sal de alta qualidade, cercada pela bela paisagem da Cordilheira dos Andes.
As salinas em socalcos, meticulosamente construídas ao longo dos séculos, definem a paisagem das Minas de Sal de Maras. Essas piscinas dispostas geometricamente descem em cascata pela encosta da montanha, criando um espetáculo visual deslumbrante que demonstra antigas técnicas de engenharia. Viaje de volta à época dos Incas e conheça Maras, que hoje ainda é uma mina de sal em pleno funcionamento.
História das Minas de Sal de Maras
A civilização Wari, segundo os historiadores, construiu as minas de sal em algum momento entre 500 e 1100 d.C. Depois que os Incas conquistaram o controle da região de Cusco, eles aproveitaram a oportunidade e intensificaram a produção. O sal era um mineral muito importante para o império Inca. Tudo o que era extraído das minas de sal era usado para consumo humano, criação de gado e também para outros fins, como armazenamento de alimentos e até mesmo mumificações humanas. Grande parte da história se baseia na tradição oral.
O Que É Maras Hoje?
A produção de sal permanece exatamente a mesma de cerca de 500 anos atrás, quando os Incas produziam o sal, e hoje o povo o faz. Cada lagoa tem cerca de 1,3 metros quadrados e seu formato varia. Hoje, famílias locais são donas das lagoas e vendem o que produzem para o país e para turistas. Mais de 3.000 lagoas, de propriedade de 600 famílias locais, compõem a pitoresca Maras. Milhares de turistas visitam o local todos os anos, contribuindo para a economia da região.
Como Funciona?
Quando as lagoas estão cheias de água salgada, o riacho é fechado. Assim que a água evapora, o sal cristalizado restante é cuidadosamente extraído com pás e ancinhos de madeira por familiares locais. Após a extração completa, os córregos são abertos, os tanques são preenchidos com água salgada e o processo se repete.
Localização
As Salinas de Maras estão localizadas a 50 km a nordeste da cidade de Cusco. Geograficamente, estão situadas na parte baixa da sub-bacia e na margem esquerda do córrego Salineras, em direção à sua foz no rio Vilcanota. O local tem uma altitude de cerca de 3.200 metros acima do nível do mar.
Como Chegar às Salinas de Maras
1. Um Passeio (Tour em Grupo)
A maneira mais popular é com um passeio organizado. Um tour em grupo busca você diretamente no seu hotel em uma minivan e geralmente combina o passeio com uma visita às ruínas de Moray. Em um passeio por Maras, visite as salinas com um guia local especializado que lhe ensinará tudo o que há para saber sobre o local. Tire todas as fotos de tirar o fôlego que puder e pare na loja para comprar alguns souvenirs locais.
2. Passeio Privativo
Alugue uma van e um guia e siga para Maras. Aproveite o dia no seu próprio ritmo e faça o máximo de perguntas possível para aprender sobre a história e o propósito de Maras com seu guia pessoal.
3. Ônibus Saindo de Cusco (Por Conta Própria)
Se você quiser ir sozinho, como os moradores locais fariam, há mais alguns passos a seguir. Partindo de Cusco, pegue um coletivo (táxi compartilhado) para Urubamba, mas avise o motorista que você descerá em Maras. Chegando lá, pegue um táxi de 15 minutos até as minas de sal.
Melhor Época para Visitar
Época do Ano
A melhor época para visitar as minas de sal de Maras é durante a estação seca, entre maio e outubro. A estação seca significa um clima mais agradável e cores mais bonitas. Durante a estação chuvosa (dezembro a março), o sal tem uma cor mais amarronzada, enquanto nos meses secos (maio a setembro), o sol evapora a água e aquela cor brilhante de neve aparece.
Horário do Dia
O horário de visita às minas de sal de Maras é das 8h às 17h. Se você não gosta de multidões, chegue logo após a abertura. A maioria dos grupos só começa a entrar por volta das 9h30 às 10h. Para os fotógrafos que buscam a foto perfeita, o final da tarde, quando a luz está mais equilibrada, é o melhor horário para capturar as cores singulares das minas.
Ingresso
Há uma taxa para entrar nas Minas de Sal, cujo custo por pessoa é de 20 soles.
O Que Fazer em Maras e Arredores
Quadriciclo
Para um toque de aventura, suba em um quadriciclo com tração nas quatro rodas e viaje pelo Vale Sagrado. Faça paradas nas salinas de Maras e no sítio arqueológico de Moray.
Passeios a Cavalo
Sinta o vento nos cabelos enquanto cavalga pela paisagem pitoresca do Vale Sagrado. Pare em diversos mirantes panorâmicos, com destaque para as sobrenaturais salinas de Maras e as ruínas de Moray.
Ciclismo de Montanha
As trilhas de terra do Vale Sagrado são o sonho de qualquer ciclista; esta seria uma das rotas mais emocionantes para Maras e Moray. A primeira parada é Moray, seguida logo em seguida por Maras.
Trilhas (Caminhada)
Que tal caminhar pelo vale a pé? Conheça de perto os pontos turísticos, descubra preciosidades pouco conhecidas e faça exercícios? Uma caminhada de meio dia faz paradas no sítio arqueológico de Moray e nas antigas salinas incas de Maras.
Gastronomia e Produtos Locais
Restaurante MIL
Em 2018, o renomado chef Virgilio Martinez fundou o Restaurante MIL, nos limites das ruínas de Moray, altamente inspirado pela história do local. Ele se inspirou e quis dar continuidade às experiências agrícolas iniciadas pelos Incas. Virgilio Martinez utiliza tradições de longa data de cultivo em sua filosofia alimentar. Seu sucesso advém da execução de suas filosofias alimentares por meio de ingredientes de alta qualidade, práticas de cultivo conscientes e preparo especializado. Ele cria pratos inovadores que você não encontrará em nenhum outro lugar além do restaurante MIL. Reservar é essencial, mas é uma experiência gastronômica inigualável para os amantes da culinária!
Sal Rosa de Maras
O sal rosa de Maras é colhido manualmente nas magníficas salinas de Maras, no Vale Sagrado. Famílias locais extraem e vendem o sal para mercados locais e no próprio local, para os muitos visitantes que passam todos os dias. O sal em si tem uma bela cor rosa-claro e é grosso e de textura irregular. Possui um sabor mais suave e complexo do que o sal de cozinha, sendo o complemento perfeito para qualquer criação culinária.
Enquanto estiver em Cusco e no Vale Sagrado, não perca a oportunidade de visitar as minas de sal de Maras, pois nada se compara a este lugar prodigioso. Maras possui tradições antigas que ainda são seguidas hoje. Veja os moradores locais trabalhando e, quem sabe, até compre um ou dois produtos para ajudar a comunidade local. Não perca!
